Restaurace Hybernská
Zahradní restaurace s pocitvou českou kuchyní včetně steaků, burgerů a další bohatou nabídkou. Na výčepu máme tankové pivo společně s širokou nabídkou vín a dalšími alkoholickými i nealkoholickými nápoji. Ve všední dny nabízíme bohaté polední menu a vybírat můžete také ze stálého jídelního lístku.
10:45 - 14:30
0.9 km
4.5Polévky
BRAMBORAČKA - polévka z kořenové zeleniny a hub, brambory s česnekem a majoránkou (1,7,9)
45 Kč
Polévky
KRÉM Z HLÍVY - krémová polévka z hlívy ústřičné s opečenou houskoi (1,7)
45 Kč
Spodní kuchyně
SMAŽENÝ KVĚTÁK - s vařeným bramborem, máslem, pažitkou a tatarskou omáčkou (1,3,7,10)
154 Kč
Spodní kuchyně
FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ - omáčka s hrubozrnné hořčice, opečený mladý brambor, tvaroh a kukuřičný klas (1,7,10)
159 Kč
Spodní kuchyně
SMAŽENÉ KACHNÍ PRSO - smažené kousky kachních prsou s restovanou zeleninou, ústřicovou omáčkou a pečenou kari rýží (6,11)
175 Kč
Spodní kuchyně
PEČENÝ DIVOČÁK - plec z divočáka pečená s kořením a cibulí, šťávou z výpeku, bramborovými šiškami a bruselskou kapustou (1,7,10)
159 Kč
Spodní kuchyně
KUŘECÍ STEAK - grilovaný plátek kuřecích prsou, krémová omáčka se šalvějí a bílým vínem, pečené brambory a grilovaná zelenina (1,7)
149 Kč
Spodní kuchyně
PEČENÉ RYBÍ FILÉ SE ZELENINOU - na másle pečené rybí filé se zeleninou, krémové celerové pyré s kurkumou a krémovým sýrem
149 Kč
Horní kuchyně
ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA - grilovaná telecí játra, omáčka z červeného vína, pražená slanina, hranolky a tatarská omáčka (1,7,10,3)
159 Kč
Horní kuchyně
SICILSKÉ ARANCINI S TRHANÝM HOVĚZÍM - smažené koule z rýže Arborio, plněné trhaným hovězím, česnekem, červeným vínem s omáčkou z pečených paprik, rukolou a parmazánovým aioli (1,3,7,10)
219 Kč